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2022第十届中国食材电商节简介-易百科
2022-08-02 10:05:01
mars
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来源:易百科

2022中国食材电商节在哪里举办?2022年7月6日,翘首以盼的2022第十届中国食材电商节在武汉国博中心隆重开幕。这是疫后复苏第一大食材展的产业盛会,来自全国4000多家参展企业,5万多种食材同时展出。水产、肉禽、速冻面点、预制品,果蔬、调味品等相继登场、轮番上演,丰富多样、琳琅满目。

中国食材电商节

在成本、人工等压力下,特别是疫情的影响,让简单便捷实惠的预制菜一时风头无两。不当行业巨头入局预制菜,其他行业的也来分一杯羹。在餐饮行业,餐饮人也在谈预制菜,甚至很多餐饮食材展会上,预制菜几乎成为了主角。比如,在2022年7月6日至8日举办的第十届良之隆食材电商节展会上,在参展的4936展商中,就有近一半的预制菜展商,足见预制菜的火爆。

湖北省内水系密布,素有千湖之省的美誉,不仅有丰富的农业资源、渔业资源,其水产品产业链也较为成熟,具备发展预制菜的产业优势。在展会现场,能看到不少湖北本土的预制菜相关企业推出的藕汤、藕带、藕饼、藕条等相关预制菜产品。随着预制菜入局者增多,预制菜品愈加多样化,与之相应的,预制菜的消费场景也在逐渐拓宽。从中餐,到西餐;从主食,到小吃……可以预见,未来预制菜将会有更广泛的应用。

本文关键词: 中国食材电商节
本文标签: 美食   食材   食物   节日  

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