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高炉家酒怎么样(安徽4大惨败酒,为何始终走不到外省)-易百科
2022-10-05 09:06:01
Mars
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来源:食神涛哥美食汇

上下5000年的历史,造就了安徽丰富的人文风情,30余种戏曲,儒雅的徽州文学,多个流派的美术,以及闻名全国的八大菜系,这些,都是独属于安徽的成就。除了浓厚的人文风情之外,酿酒也是安徽的一大特色,别看现在四川,江苏以及贵州才是酿酒大省,早在90年代,安徽也是榜上有名的存在。

辉煌时的皖酒,有过不少家喻户晓的白酒品牌,可惜随着90年代末期白酒市场的转折,昔日那些鼎鼎有名的品牌也渐渐没落,有的甚至始终走不到外省,实在是“惨败”。如今,安徽白酒经过多年的更迭,还能代表皖酒的无疑是古井贡酒,但是要知道,安徽过去也是酿酒大省,省内好酒自然不止古井贡一家。

高炉家酒

而下面这4款白酒,如今在省内的口碑也不输古井贡酒,但在外省始终没有得到更好的发展,那么,它们为什么走不出去呢?接着往下看。

【1】高炉家酒

高炉家酒怎么样?老一辈人对高炉家酒这款酒应该还比较熟悉,它是高炉镇特产,也是国家地理标志产品,酿造历史远至春秋时期,可谓是技术沉淀足够深厚。高炉家酒的辉煌时期是在80年代初期,因为成功研制出复制酒,凭借着低成本,低价格,高品质而深受广大酒民的欢迎,销量也名列前茅。

它是安徽白酒的扛把子,但是到了90年代,广告酒的兴起让行业竞争日益激烈,而这一时期秦池酒勾兑事件和山西假酒案,让整个白酒市场陷入困境,高炉家酒也不例外。

【2】金种子酒

90年代之前,白酒市场还以高度酒为主流,但随着人们生活品质的不断提高,对白酒的口感也有了更高的要求,更喜欢舒适的口感。而金种子酒则是精准地看到了这一需求,于是便研制出了绵柔型的浓香酒,这一措施成功打开了它在全国各地的市场,一时间也是分光无限。

到了90年代末期,同样因为白酒市场的转折,金种子酒也受到了潜移默化的影响,市场渐渐萎缩,再加上后期并没有在推广上下功夫,导致它如今在外省几乎没什么市场。

【3】文王贡酒

文王贡酒的酒厂建于1958年,在80年代,这款酒已经小有名气,此后不长时间,文王贡酒凭借着优异的酒质,获得了多个荣誉奖项。文王贡酒也曾经有过10年的辉煌,在小有名气之后,其厂家及时开拓市场,扩大了它的影响力,并且那一时期的文王贡酒销量高不可攀。

可惜的是,随着90年代末期的市场洗礼,文王贡酒也渐渐走上了下坡路,甚至被丰联酒业收购,到如今,曾经的名酒如今也沦为小众品牌了。

【4】汉董大师酒

汉董大师酒是一款纯粮酱香型白酒,因为酿造工艺来源于茅台酒厂,所以自面世以来便备受关注,它也曾经因为高品质而打出了一片市场。作为一款典型的酱香酒,它有着醇厚浓郁的酱香味,然而,因为不重视推广,本就竞争激烈的白酒市场也渐渐没落,如今也没能走出当地。

想必看完也能发现这4款白酒的两个通病,其一是受市场的影响,尤其是在90年代白酒市场的大转折时期,各地的白酒品牌都深受“假酒”影响,口碑大不如前,发展也开始受限。其二是不重视推广,90年代之前,这些品牌大多发展得顺风顺水,但到了90年代末期,受上一个原因影响的这些白酒,它们仍然不重视推广,导致知名度越来越低,最终沦落到如今的境地。

本文关键词: 高炉家酒
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