饭店厨房装修。厨房占用的面积不大，却放着整个家里最多的东西，而且还承载了一家人的一日三餐，使用频率较高；作为一个东西多、使用频率高的小面积空间，厨房在装修的时候也有很多需要注意的细节，下面我总结了15个厨房装修要注意的细节，各位准备装修的朋友们不妨先看看！

先说操作台要注意的细节：

1、高低操作台

高低操作台已经说过很多次了，切菜区与水槽区建议比灶台区高出10cm左右，这样灶台区炒菜就不用架着手，而水槽区较高，伸手到水槽洗菜洗碗的时候也不用弯腰驼背。

2、操作台拼接处理

一般操作台比较长的情况，台面都会要用多块石材拼接的，为使台面更牢固美观，一般建议拼接缝下方靠墙与门区域装加固支架，然后缝隙拼接的位置，验收的橱柜的时候用手摸摸，若是不平整的话就要求整改。

3、操作台切菜区加固

若预算充足可以整个橱柜的台面都做加固，如果预算有限的话，也要给切菜区的台面做加固处理，避免切菜砍骨的时候把台面给震断。

4、洗切炒的动线

若条件允许，可以按“洗菜的水槽→切菜的台面→炒菜的灶台”来分布操作台的布局，方便做饭的流程与动线。

5、内侧挡水条，其实没必要

操作台内侧那一圈凸起的挡水条，其实必要性不大，实际日常中这个挡水条用处不大，而有了这个挡水条，就有了2条缝隙，就多了一个要打理的地方。

其次是橱柜要注意的细节：

6、防脏材质的柜门

橱柜的柜门要避免用不耐脏的，建议选用光亮易打理的柜门，比如UV板，沾上油污后更容易擦拭掉。

7、拉手五金的质量

厨房潮湿，金属五金件容易生锈，比如橱柜的门铰、拉手，要选质量好的；然后拉手要圆弧，别用那种锋利割手，各位验收橱柜的时候可以留意下柜子的拉手边角，若是割手一定要让橱柜公司整改。

8、不装柜门的开放区

橱柜建议装一两个不装柜门的开放区，方便一些常用物品的摆放，毕竟橱柜是一个使用频率极高的地方，若把东西都藏在橱柜里面，每天都要开门翻柜找东西，甚至还可能是热油上锅的时候。

再说吊柜要注意的细节：

9、吊柜深度30-35cm

吊柜做得太深了容易撞头，建议做30-35cm左右就够了，这个深度用于收纳干货、厨房的瓶瓶罐罐是足够的了。

10、油烟机用吊柜包起来

油烟机上方，建议用吊柜包起来，这样油烟机上方就不会有一个落灰难清理的地方，并且包油烟机的吊柜还可以收纳一些小物件。

11、吊柜离台面75-80cm

吊柜与台面之间是做饭的操作空间，建议中间留75-80cm的高度，为切菜、做饭等操作留出足够宽松的位置。

还有其他要注意的细节：

12、墙面砖用平整的

墙面别用有凹凸纹理的面包砖，尤其是厨房灶台后的墙面，很容易沾上油污，而这种凹凸不平的砖沾上油污后是很难打理的。

13、龙头用高抛的

厨房的龙头一定要选高抛的，出水点在高处，洗东西真的很方便；不要选那种很矮小的龙头，弯腰俯身洗东西真的是很累的。

14、水槽用大单盆

厨房的双盆水槽，每个水盆都较小，洗锅的时候锅边会刮到水槽边，而且油污的洗锅水容易溅出来，为了方便洗锅操作，厨房建议用大单盆。

15、墙面收纳

厨房的空间有限，想要做饭得心应手，合理的收纳不可少，因此在空白的墙面上装挂钩、收纳架，也是让厨房空间利用起来的好方案。

厨房装修需要注意的问题很多，以上是我整理的15个注意事项，各位可以借鉴，若你也有什么好的建议，也评论评论区分享！