当前位置: > 香飘十里
食品检验工证书(农产品食品检验员是干啥的?证书有用吗?)
2023-07-18 08:28:01
Mars
164
来源:老袁职考老师

食品检验工证书。农产品食品检验员职业等级证书报考攻略

食品检验工

人社部给农产品食品检验员的职业定义是,从事农产品、粮油、食品及相关产品、食品添加剂等质量安全检验检测工作的人员。职业编码:4-08-05- 01。

农产品食品检验员职业等级证书报考攻略

2019年1月14日,人力资源社会保障部办公厅、农业农村部办公厅、粮食和储备局办公室联合颁布施行最新版农产品食品检验员《国家职业技能标准》。

农产品食品检验员职业技能等级:共设五个等级,分别为:五级/初级工 、四级/中级工 、三级/高级工 、二级/技师、 一级/高级技师;

共设三个工种/方向,分别为:农产品质量安全检测员、粮油质量检验员、食品检验员。

农产品食品检验员国家职业技能标准

农产品食品检验员报考基本要求:初中毕业(五级),具有学习、分析、推理、判断,表达和计算能力;具有空间感、形体知觉、嗅觉、色觉、听觉,手指、手臂灵活,动作协调。

农产品食品检验员职业等级证书报考攻略

农产品食品检验员主要工作内容:

1.采集样品,试样制备;

2.准备试剂与配制标准溶液;

3.进行样品前处理;

4.运用感官等方法,判定农产品、粮油、食品质量或等级;

5.使用仪器设备,检测农产品蛋白质、脂肪、维生素C等理化指标,检测农产品中农兽药残留、污染物、生物毒素等安全指标;

6.使用仪器设备,检测粮油水分、杂质、容重、不完善粒、脂肪酸值、脂肪酸组成、品尝指标等理化指标,检测粮油中真菌毒素、重金属、农药残留等安全指标;

7.使用仪器设备,检测食品中维生素类、淀粉、还原糖等理化指标,检测食品中生物性、化学性、物理及放射性安全指标;

8.使用仪器设备,检测食品中防腐剂、抗氧化剂、着色剂等添加剂安全指标,以及食品中违法添加的非食用物质;

9.记录检测数据,计算检测结果;

10.编写检验检测报告;

11.检查、维护仪器设备,维护检测场所卫生和安全。

农产品食品检验员就业前景怎么样?

1、农产品食品检验员证书也是SC食品生产许可证年审换证、ISO 22000等质量认证体系的重要参考条件。

2、农产品食品检验员已经纳入食品生产许可范畴,按照各级市场监管部门要求,食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的检验人员(需具备相关产品的检验能力,且取得从事食品检验的资质)。

3、就业行业非常宽,农产品和食品的采购、加工、流通环节企业都需要检验员这个专业专职人才,月薪均8000。

农产品食品检验员薪酬

那些人应该考取农产品食品检验员证书?

从事和准备从事食品教学、科研、食品生产经营、食品卫生监督和检测、咨询的人员;食品生产加工企业质量管理人员、食品生产加工企业检验化验人员。

按照国家标准要求,农产品食品检验员必须掌握的基础知识、专业知识、检验技术及操作技能包括:

四级/中级:(1)实验室安全指导;(2)食品标准与法规;(3)样品采集、制备与保存;(4)常用玻璃器皿及分析天平的使用;(5)常规溶液配制与标定;(6)食品感官检测;(7)常规食品理化检验技术;(8)微生物学基本操作;(9)常规食品微生物检验技术;(10)数据记录与处理。

三级/高级:(1)食品检验安全知识;(2)样品准备与处理;(3)常用仪器设备的使用;(4)农药残留检测(气相色谱法);(5)兽药残留检测(液相色谱法);(6)重金属检测(原子吸收光谱法);(7)霉菌检验技术;(8)酵母菌检验技术;(9)乳酸菌检验技术;(10)数据记录与处理。

农产品食品检验员培训现场

怎么报考高级农产品食品检验员职业证书?

1、联系老师确定年龄、学历是否符合报考条件?

2、由老师协助确定职业等级鉴定方式;

3、按照老师要求提交报考资料,缴纳费用;

4、参加考试或完成等级认定流程;

5、领取证书,自行完成省网核验。

农产品食品检验员高级职业等级证书照片

文中部分内容来自互联网搜索,如有侵权请联系删除。

本文关键词: 食品检验工

相关推荐