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豆腐节是几月几日(豆腐的做法家常菜)-易百科
2022-08-24 09:09:01
mars
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来源:易百科

豆腐节是几月几日?豆腐是中国的传统食品,味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。目前豆腐已经被全球公认为“国际性保健食品。”

豆腐节

9月15日,是“中国豆腐文化节”,海峡两岸同时举办,是集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆。淮南八公山是名扬天下的豆腐故乡,因此淮南又被称为豆腐故里。西汉时期,淮南王刘安为求长生不老之药,炼丹之中偶然发明了豆腐,后流传至民间,造福了百姓,为人类饮食文化的发展作出了一大贡献。

由国家商业部主办,于1990年9月15日至17日分别在北京、台北举行,同时纪念豆腐创始人刘安诞辰2100周年。通过举办新闻发布会、豆腐文化研讨会、豆制品展示及设备、图片、图书展示等活动,使普普通通的豆腐受到了世人的注目,参会人员纷纷称赞豆腐节举办的适宜、举办的成功。同时,主办单位在纪念研讨会上将9月15日淮南王刘安诞辰日,确定为中国豆腐文化节举办日,每年海峡两岸同时举办节庆活动。

作为zui常见的豆制品,才2、3块钱一块。你是不是也会隔三岔五买一块回家,炒着吃,煎着吃,蒸着吃,炸着吃……分享8种常见的豆腐吃法,都是简单的家常菜。

1、小白菜炒豆腐

2、麻婆豆腐

3、砂锅豆腐

4、脆皮托烧豆腐

5、农家蒸豆腐

6、三鲜豆腐汤

7、皮蛋拌豆腐

8、小葱煎豆腐

本文关键词: 豆腐节
本文标签: 美食   传统文化   吃货   食材   食物   节日   习俗   常识  

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