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香飘十里
话梅芸豆的做法
话梅芸豆的做法。话梅芸豆我比较喜欢,酸酸甜甜粉粉面面的口感,而且它营养价值很高,富含多种维生素。做法材料都很简单,属于零失败小零食
By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】
用料
芸豆 250g
冰糖 适量
话梅肉 适量
盐 适量
做法步骤
1、芸豆洗净用水浸泡一夜
2、隔日倒掉浸泡芸豆的水,加入清水没过芸豆2厘米,加入话梅肉
3、大火煮开再转小火,加入冰糖炖至芸豆绵软,如酸度不够可加入适量白醋拌匀
4、密封冰箱冷藏保存至少一夜。可做小零食,也当凉菜上桌
小贴士
冷藏后口感更佳
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本文关键词:
话梅芸豆
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