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济宁名吃前十名排行榜(吃遍济宁美味)
济宁名吃前十名排行榜。小朋友们,马上五一假期了。可以预见的是,这个假期,各个景点肯定是人山人海。我们可以不去人挤人,可以坐下来细细品尝济宁各地美食,也是一种不一样的假期感受。来吧,分享分享济宁各地美食。先不多说,直接上图,欢迎补充。
排名第一,没有意义吧?甏(beng)肉干饭,是济宁的一道传统名吃,它是用甏这种容器来盛放烹制的肉,里边还加入了面筋丸子、卷煎、鸡蛋、海带卷、豆腐皮等食材,闻着肉香扑鼻,吃着肉质爽滑,不油不腻,搭配着晶莹剔透的大米,口感清香,别有一番滋味在心头
2、曲阜煎饼,是山东曲阜的一大特色食品,色泽金黄、口味独特,其发祥于曲阜,在周边县市区有多样的改变流传,但大多源于曲阜香酥煎饼的形式,其外观、口味、制作工艺不尽相同。秉承了历史悠久的传统手工制作工艺、营养丰富、口味独特,是中国传统饮食的精华传承。
3、玉堂酱菜,是济宁地方特色酱菜,是山东全省闻名遐迩的小吃之一。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,一时被誉为"京省驰名"、"誉压江南"。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"大慈阁",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。
4、马村煎包,是济宁嘉祥老字号名吃,马村闫家煎包是“马村煎包”之正宗,嘉祥县马村镇人闫惠平创制而成。闫惠平经过长期揣摩实践,调整配料,完善制作过程,行成了与众不同的配方,每天早上吃上刚出锅的马村煎包,鲜嫩无比。
5、漂汤鱼丸,是济宁微山当地的渔家菜代表作之一,也是济宁的一道传统名吃。漂汤鱼丸呈现乳白色,和白果一般大小,特点就是不会沉在汤中,而是全部在汤上漂浮着,撒上蒜苗、香菜,闻着清香扑鼻,吃着软嫩鲜香,不腻口,非常好消化吸收。
下期继续,欢迎点评补充。
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济宁名吃
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